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新闻动态

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三、果蔬产品的采收方法2020-07-11
果蔬采收除了把握适当的成熟度外.还要注意采收方法。果蔬的采收有人工采收和机械采收两大类。在发达国家古代换装化妆小游戏,由于劳动力比较昂贵,果蔬生产中千方百计地研究用…
二、鲜度管理的措施2020-07-10
温度与湿度是影响蔬果质量的两大重要因素,因此,果蔬的鲜度管理就是如何做好温度管理和湿度管理,它将直接影响果蔬的最终销售品质。一般有如下情况。(1)经验适宜温度:一般…
第三节 果蔬贮藏与保鲜技术2020-07-10
适宜的温度、湿度和气体组合是果蔬贮运保鲜的三大要素,其中温度式的影响效果最为明显、性价比最高的第一要素,也是通常果蔬贮运保鲜的最基本控制条件。能够实现温度控制的冷…
第三章 肉类冷链物流2020-07-09
肉类冷链物流是农产品冷链物流最大的部分之一,做好肉类冷链物流是关系农产品冷链物流发展的大事。通过本章学习,掌握肉类冷却加工技术,是做好肉类冷链物流环节中的管理重点…
五、我国水产品冷链物流存在的问题2020-07-09
水产品冷链物流操作没有统一的标准。水产品冷链物流中的装卸速度、作业流程、检验验货制度及一些环节上在管理上缺乏统一的作业标准,使得中国大部分水产品销售环境不能控制在…
第五节 禽蛋的贮藏技术2020-07-08
一、冷藏法禽蛋冷藏保鲜是利用低温来控制微生物的生长繁殖和蛋内酶的活性,延缓蛋内的生化变化,使鲜蛋在较长时间内能较好地保持原有的品质,从而达到保鲜的目的。禽蛋冷藏保…
二、我国农产品冷链物流存在的问题2020-07-08
应该清醒地认识到,我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。突出的问…

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